“AQUI” CATERING
De catering wordt verzorgd met borden, servetten en bestek.
KOUD Klein Groot
| Tapas variadas 7 koude mini tapas: spiesjes caprese, pasta salade, garnalen salade, mini worstjes, olijven, cornichons & zongedroogde tomaatjes (inhoud van de variadas kan veranderen) |
Per schaal € 14,75 | € 29,50 |
| Serrano Gran Cru natuurgedroogde Spaanse ham |
Per schaal € 21,25 |
€ 42,50 |
| Groene salade Per schaal met tomaat, komkommer, ui en olijven |
Per schaal € 21,75 | € 42,50 |
| Couscous salade met lente ui en gepofte paprika |
Per schaal € 19,75 | € 39,50 |
| Geitenkaas salade met honing, balsamico & notenmix |
Per schaal € 29,75 | € 59,50 |
| Salade caprese met mozzarella, tomaat en bruchetta kruiden |
Per schaal € 24,50 | € 49,00 |
| Oude Parmezaanse kaas met 7-jarige balsamico & rucola |
Per schaal € 32,75 | € 65,50 |
| Pata Negra (zwartpoot ham) voor de echte fijnproever, voor ons uit Spanje gehaald |
Per schaal € 33,75 | € 67,50 |
| Vitello tonato huisgemaakt, langzaam gegaarde kalfsbil gegarneerd met romige tonijnsaus |
Per schaal € 35,25 | € 70,50 |
| Runder carpaccio met parmezaan, kappertjes & balsamico |
Per schaal € 34,75 |
€ 69,50 |
| Griekse zalmrolletjes Grieks pidebrood, verse zalm & kruiden roomkaas |
Per schaal € 34,75 |
€ 69,50 |
| Wit stokbrood met kaas en knoflook. |
Per stuk € 2,75 | |
| Aqui´s brood met drie heerlijke smeersels. |
Per stuk € 5,75 |
WARM
| Tortilla Espagnol Traditionele aardappeltaart met tomaat en mozzarella |
Per schaal € 22,25 |
| Kip spareribs Marrokaanse kip ribbetjes met knoflookdip |
Per schaal € 28,25 |
| Griekse gehaktballetjes In een provençaalse tomatensaus |
Per schaal € 27,25 |
| Spaanse chorizo schotel met creme fraiche en honingtomaatjes |
Per schaal € 34,25 |
| Marsala kip Malse kippendijen gesmoord in Marsala roomsaus |
Per schaal € 28,25 |
| Jalapeños Gesauteerde pepers met grofzeezout |
Per schaal € 22,25 |
| Grieks stoofpotje met gamba's Met feta, gepofte paprika en verse kruiden |
Per schaal € 39,25 |
| Gebakken gamba's met schaal Hele gamba's in knoflook gebakken |
Per schaal € 44,25 |
| Krokant gebakken zalm In een frisse citroen roomsaus |
Per schaal € 44,25 |
| Calamaris Gefrituurde inktvis sticks met knoflookdip |
Per schaal € 34,25 |
| Paella saffraan Rijk gevuld met chorizo,kip, fruit de mer en gamba's |
Per schaal € 44,25 |
